Primavera-Salat
Primavera-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Brokkoli, 1 (12 oz.) Pkg. Fliegennudeln (ungekocht), 1 (10 oz.) Pkg. frischer Spinat, 1 Pfund geräucherte Putenbrust, in dünne Streifen geschnitten und 1 Pt. Kirschtomaten, halbiert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Brokkoliblätter und harte Enden entfernen und wegwerfen.
Gut waschen und in 2,5 cm große Stücke schneiden.
In kochendem Wasser zugedeckt 1 Minute garen.
Sofort abgießen und in eiskaltes Wasser tauchen, um den Kochvorgang zu stoppen.
Abgießen, trocken tupfen und kalt stellen.
Den Teig nach Packungsanweisung zubereiten.
Abfluss.
Mit kaltem Wasser abspülen und erneut abtropfen lassen.
Nudeln und vielseitige Vinaigrette vermengen und verrühren. In einen großen Ziploc-Beutel geben und 2 Stunden oder über Nacht kalt stellen. Spinat waschen und Stiele entfernen.
Spinat, Nudeln, Brokkoli, Truthahn und die restlichen Zutaten vermischen; vorsichtig umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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