Galletas saladas

Mezclar el azúcar, la margarina, la leche, la vainilla, el extracto de almendras y el huevo. Agregue la harina, el polvo para hornear y la sal.

Cubra y refrigere por al menos 4 horas.

Calienta el horno a 375°.

Divida la masa en 4 partes cuadradas.

Divida una parte en 12 trozos iguales (mantenga la masa restante refrigerada).

Espolvoree aproximadamente 1 cucharadita de azúcar coloreada sobre la mesa.

Enrolle cada trozo de masa sobre una tabla azucarada formando tiras en forma de lápiz y gírelas hasta darle forma de pretzel.

Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar.

Repita con la masa restante.

Hornee de 10 a 12 minutos hasta que estén dorados.

Rinde alrededor de 4 docenas de galletas.