Brezelplätzchen
Brezelkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1 c. Margarine, weich, 1/2 c. Milch, 1 TL. Vanille und 1 TL. Mandelextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker, Margarine, Milch, Vanille, Mandelextrakt und Ei vermischen. Mehl, Backpulver und Salz einrühren.
Abdecken und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern.
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Den Teig in 4 quadratische Teile teilen.
Einen Teil in 12 gleich große Stücke teilen (den restlichen Teig im Kühlschrank aufbewahren).
Streuen Sie etwa 1 Teelöffel farbigen Zucker darüber.
Rollen Sie jedes Teigstück auf einem gezuckerten Brett in bleistiftartige Streifen und drehen Sie es in die Form einer Brezel.
Auf ein ungefettetes Backblech legen.
Mit dem restlichen Teig wiederholen.
10 bis 12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Ergibt etwa 4 Dutzend Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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