Olla a presión con frijoles rojos y salchichas

Combine los frijoles rojos, las salchichas, la hoja de laurel, el condimento cajún, el ajo, la cebolla, el apio, el pimiento verde, la sal, el perejil y el comino en una olla a presión.

Vierta agua hasta cubrir, según las instrucciones del fabricante (no sobrepase la línea dentro de la olla).

Revuelva para combinar.

Selle la tapa y lleve la olla a presión máxima a fuego alto.

Reduzca el fuego a bajo, manteniendo la presión máxima y cocine por 30 minutos.

Deje que la presión baje naturalmente.

Retire la tapa, revuelva y sirva.