Dinde sauvage cuite sous pression
La dinde sauvage cuite sous pression est un dîner moyennement facile. Composé de 1 dinde, 1 branche de céleri coupée en deux, 1 pomme coupée en quartiers, 2 oignons coupés en quartiers et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Placer la dinde préparée dans une marmite à pression.
Ajoutez tous les autres ingrédients.
Cuire jusqu'à cuisson complète, selon les instructions du livret de votre marmite à pression.
Retirer la dinde de la marmite et la mettre dans un grand plat allant au four.
Faire griller très soigneusement jusqu'à ce qu'il soit doré.
Frotter avec un bâton de beurre ou de margarine pendant la cuisson au gril, si la viande semble se dessécher.
Placez également du papier d'aluminium sur la poitrine si elle commence à brûler. Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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