Almendras glaseadas con canela presidencial
Las almendras glaseadas con canela presidencial son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. mantequilla, 2 claras de huevo (a temperatura ambiente), pizca de sal, 1 c. azúcar y 3 c. almendras naturales enteras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Precalienta el horno a 325°.
Coloque la mantequilla en un molde para panecillos de gelatina de 15 1/2 x 10 1/2 pulgadas y colóquelo en el horno para que se derrita, aproximadamente 7 minutos. Mientras tanto, bata las claras con sal hasta que estén espumosas; agregue gradualmente el azúcar y bata hasta obtener picos rígidos.
Incorpora suavemente las almendras y la canela.
Vierta la mezcla en un molde para panecillos de gelatina y mezcle con mantequilla. Hornee durante unos 40 minutos, revolviendo cada 10 minutos, hasta que las almendras estén crujientes.
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