Gâteau du président Ike (plus de 50 ans - 1940)
Le gâteau du président Ike (plus de 50 ans - 1940) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 2 c. sucre, 2/3 c. cacao, 1/2 c. de l'eau bouillante et 3 jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Crémer le beurre et le sucre ensemble.
Dissoudre le cacao dans l'eau bouillante.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez bien les jaunes d’œufs et la vanille au mélange sucre et beurre.
Ajouter la solution de cacao refroidie.
Tamisez la farine, la levure chimique, le soda et le sel.
Consommez du lait aigre à température ambiante.
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le lait par tiers. Battre jusqu'à consistance lisse après chaque ajout.
Incorporer les blancs d'oeufs battus.
Verser dans 2 moules graissés et farinés de 9 pouces.
Cuire au four à 375° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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