Kumquats en conserva
Los kumquats en conserva son una cena fácil. Hecho con 1 1/2 libra de kumquats, 2 c. agua, 1 c. azúcar, 1/2 c. jengibre en conserva, molido y 3 cdas. jugo de lima, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Lavar los kumquats en agua tibia; escurrir y secar.
Pinche suavemente cada kumquat con una brocheta en 2 o 3 lugares.
Combine el agua y el azúcar en una cacerola (no de aluminio).
Llevar a ebullición y añadir los kumquats.
Cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el almíbar esté espeso y claro.
Agrega el jengibre y el jugo de lima.
Empacar en frascos esterilizados y sellar.
Rinde aproximadamente 3 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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