Konservierte Kumquats
Eingemachte Kumquats sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Kumquats, 2 c. Wasser, 1 c. Zucker, 1/2 c. eingelegter Ingwer, gemahlen und 3 EL. Mit Limettensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Waschen Sie die Kumquats in warmem Wasser. abtropfen lassen und trocknen.
Jede Kumquat an zwei oder drei Stellen vorsichtig mit einem Spieß einstechen.
Wasser und Zucker in einem Topf (nicht aus Aluminium) vermischen.
Zum Kochen bringen und die Kumquats hinzufügen.
Bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen lassen oder bis der Sirup dick und klar ist.
Ingwer und Limettensaft unterrühren.
In sterile Gläser füllen und verschließen.
Ergibt etwa 3 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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