Pralinen (Süßigkeiten)

Pralinen (Süßigkeiten)

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Pralinen (Süßigkeiten) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. brauner Zucker, 1 1/2 c. weißer Zucker, 3/4 c. Nelkenmilch, 1 1/2 c. Pekannüsse und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker und Milch verrühren.

Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Bei mittlerer Hitze weitergaren, bis die Masse weich ist.

Vom Herd nehmen; Vanille hinzufügen.

Abkühlen lassen und schlagen, bis es anfängt einzudicken.

Pekannüsse hinzufügen; Gut vermischen und zügig mit einem Esslöffel auf Wachspapier oder Folie tropfen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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