Pralinen
Pralinen sind ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Kristallzucker, c. hellbrauner Zucker, ca. Kondensmilch, . Vanille und c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zucker und Milch vermischen, bis sie sich aufgelöst haben.
Unter ständigem Rühren auf niedrige Hitze stellen.
Bis es weich ist, dann Butter und Pekannüsse hinzufügen und weitere 2 bis 3 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen; Vanille hinzufügen und mit einem Holzlöffel schlagen, bis es abgekühlt und dick ist.
Löffelweise auf Wachspapier ausgießen.
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