Bombones
Los bombones son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar blanca, 1 barra de mantequilla, 1 c. suero de leche, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 3 cucharadas. Sirope de karo ligero (etiqueta azul), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mezcle los primeros seis ingredientes en una cacerola grande y déjelos hervir a fuego alto, revolviendo todo el tiempo con una cuchara de madera. Luego baje el fuego y hierva suavemente hasta que el caramelo forme una bola dura en agua helada (aproximadamente 25 minutos, revolviendo la mayor parte del tiempo).
El tiempo húmedo tarda un poco más.
Retirar del fuego y agregar la vainilla. Revuelva hasta que espese.
Agrega las nueces y bate hasta que comience a cuajar.
Vierta en vasos de papel o papel encerado.
Dejar enfriar y servir.
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