Pralinen
Pralinen sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. weißer Zucker, 1 Stück Butter, 1 c. Buttermilch, 1 TL. Backpulver und 3 EL. Mit hellem Karo-Sirup (blaues Etikett) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Die ersten sechs Zutaten in einem großen Topf vermischen und bei starker Hitze unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und sanft kochen, bis die Bonbons in Eiswasser eine harte Kugel bilden (ca. 25 Minuten, meistens umrühren).
Bei feuchtem Wetter dauert es etwas länger.
Vom Herd nehmen und Vanille hinzufügen. Rühren, bis es eindickt.
Nüsse hinzufügen und schlagen, bis es anfängt fest zu werden.
In Pappbecher oder Wachspapier füllen.
Abkühlen lassen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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