Pralinen
Pralinen sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. weißer Zucker, ca. hellbrauner Zucker, Butter, ca. Milch und . Mit weißem Karo-Sirup liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Die ersten 6 Zutaten in einem Topf vermischen.
Bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten kochen lassen, bis es kocht.
Gelegentlich umrühren und weiter kochen, bis die Mischung in kaltem Wasser eine kleine Kugel bildet. Vom Herd nehmen.
Vanille hinzufügen und rühren, bis die Mischung an Glanz verliert.
Lassen Sie kleine Portionen auf Wachspapier fallen.
(Legen Sie Folie unter das Wachspapier, damit es nicht an der Arbeitsplatte kleben bleibt.) Arbeiten Sie schnell und stellen Sie den Topf auf eine warme Oberfläche, wenn er zu schnell hart zu werden scheint.
Lassen Sie die Pralinen abkühlen, bevor Sie sie vom Wachspapier nehmen.
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