Pralinen

Pralinen

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Pralinen sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 TL. Backpulver, Prise Salz, 1 c. Buttermilch und 2 EL. Oleo, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten 4 Zutaten bei mittlerer Hitze in einem großen Topf auf 210 °C auf dem Thermometer kochen.

Oleo und Pekannüsse hinzufügen.

Bei mittlerer Hitze auf 230° kochen.

Vom Herd nehmen; Vanille hinzufügen.

Rühren, bis kein Glanz mehr sichtbar ist und abgekühlt ist.

Schnell löffelweise auf das Wachspapier auf der Arbeitsfläche geben.

🍷 Perfekte Kombinationen

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