Pralinen-Yam-Auflauf
Pralinen-Yam-Auflauf ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Yamswurzeln, 1/2 c. brauner Zucker, geteilt, 1/2 TL. Salz, 1/4 c. geschmolzenem Oleo und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kochen Sie die Yamswurzeln in der Mikrowelle oder auf dem Herd, bis sie weich sind.
Schälen und in einer großen Schüssel zerstampfen.
Eier, 1/4 Tasse braunen Zucker, 2 Esslöffel Oleo und Salz unterrühren.
Die Mischung in einen 1-Liter-Auflauf mit Butter geben.
Pekannusshälften darauf verteilen.
Mit dem restlichen braunen Zucker bestreuen und die 1/4 Tasse geschmolzenes Oleo darüber träufeln. Ohne Deckel 20 Minuten bei 375° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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