Pralinenkekse
Pralinenkekse sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. gesüßte Kondensmilch, 1/3 c. brauner Zucker, verpackt, 3 EL. geschmolzene Butter, 1/4 c. gesiebtes Allzweckmehl und 1 c. Mit gehackten Nüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Milch und Zucker oben im Wasserbad vermischen; unter ständigem Rühren kochen, bis alles gut vermischt ist.
Vom Herd nehmen.
Butter einrühren. Etwas abkühlen lassen.
Nach und nach zum geschlagenen Ei hinzufügen.
Restliche Zutaten untermischen.
Von einem Esslöffel im Abstand von ca. 5 cm auf gefettete Backbleche tropfen.
Bei 350° etwa 10 Minuten backen.
Sofort vom Backblech nehmen.
Ergibt etwa 3 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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