Bizcocho de azúcar en polvo

Tamizar el azúcar y reservar. Tamiza la harina sin medir, luego mide 2 1/2 tazas y vuelve a tamizar. Dejar de lado. Batir la margarina, agregar el azúcar poco a poco. Batir esto hasta que esté suave y esponjoso. Agrega los huevos, uno a la vez. Reduzca la velocidad de la batidora y comience a agregar harina gradualmente. Antes de agregar toda la harina, mezcle el extracto de limón. Colóquelo con cuidado en un molde tubular.

Hornea de una hora a una hora y diez minutos. Retirar del horno cuando el pastel se desprenda de los lados del molde. Incline el molde de lado a lado para aflojar el pastel. Coloque la rejilla para pastel encima del pastel y voltéelo. Levante con cuidado la sartén. Vierta el glaseado sobre el pastel caliente.