Bizcocho hecho saludable
El bizcocho hecho saludable es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. azúcar, 1/2 c. margarina blanda, 3 claras de huevo (1/3 taza de sustituto de huevo), 1 cucharadita. extracto de vainilla y 1 c. yogur de vainilla sin grasa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Batir el azúcar y la margarina hasta que estén suaves y esponjosos.
Agrega los huevos, batiendo durante 4 minutos o hasta que estén bien mezclados.
Agrega la vainilla y la almendra. Batir a velocidad baja hasta que esté bien mezclado.
Dejar de lado.
Combine la harina, la soda y la sal. Agregue alternativamente con yogur a la mezcla cremosa. Utilice harina al principio y al final.
Vierta en un molde para pan engrasado y enharinado. Hornear 65 minutos a 350°.
Contiene 150 calorías por rebanada de 1/2 pulgada.
Sin colesterol.
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