Pfundkuchen
Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Allzweckmehl, nicht sieben, 3 c. Zucker, 2 Stangen Margarine (Mrs. Filbert's), 1/2 c. Crisco und 5 große Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Margarine, Crisco und Zucker schaumig rühren.
Fügen Sie ein Ei nach dem anderen hinzu und schlagen Sie jedes Mal gut durch. Abwechselnd Mehl und Milch hinzufügen, mit Mehl beginnen und enden. In einer Röhrenform bei 325° 1 Stunde und 15 Minuten backen.
Vor dem Herausnehmen aus der Pfanne gründlich abkühlen lassen.
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