Bizcocho
El bizcocho es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. manteca vegetal, 3 c. azúcar, 3 c. harina común, 1/4 cucharadita. sal y 1 cucharadita. Con sabor a limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Crema de manteca vegetal y mantequilla; agregue gradualmente el azúcar.
Batir a velocidad media hasta que esté bien mezclado y esponjoso.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Combine la harina, el polvo para hornear y la sal; agregue a la mezcla de crema alternativamente con la leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina.
Agrega los aromas.
Vierta la masa en un tubo de 10 pulgadas o en un molde Bundt engrasado y enharinado.
Hornee a 350° durante 1 hora, o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar en el molde durante 10 minutos; retirar de la sartén.
Dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
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