Pfundkuchen
Pfundkuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eiern, 1 Pfund Puderzucker, 2 TL. Vanille, 3 c. Gesiebtes Kuchenmehl und 1 Pfund Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Backfett cremig rühren, den Puderzucker hinzufügen und glatt rühren.
Fügen Sie dann die Eier nacheinander hinzu und schlagen Sie nach jedem Ei eine glatte Masse.
Fügen Sie Vanille und Mehl hinzu und achten Sie darauf, dass die Mischung am Ende vollkommen glatt ist. In einer Kuchenform oder einer kleinen Kastenform (leicht gefettet) auf der untersten Schiene Ihres Ofens bei 325 °C 1 1/2 Stunden lang backen.
Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Kuchen kann problemlos eingefroren werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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