Pfundkuchen
Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 getrennten Eiern, 6 EL. Zucker, 1 Pfund Butter, 2 2/3 c. Zucker und 8 EL. Mit Kaffeesahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier trennen.
Schlagen Sie das Eiweiß auf und fügen Sie 6 gestrichene Esslöffel Zucker hinzu.
Die Mischung in den Kühlschrank stellen, bis der Rest fertig ist. Sahnebutter; 2 2/3 Tassen Zucker hinzufügen und aufschlagen, bis alles hell ist (ca. 10 Minuten).
Mehl, Kaffeesahne und Vanille hinzufügen.
Eiweiß unterheben, bis es gut vermischt ist.
In eine leicht gefettete Gugelhupfform gießen. 1 Stunde und 25 Minuten bei 300° backen.
(Kuchen sollte fallen.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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