Bizcocho
El bizcocho es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina para todo uso, 2 c. azúcar, 1/2 c. leche entera, 5 huevos grandes y 1 1/2 barra de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir el azúcar y la mantequilla con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Batir los huevos en un recipiente aparte con una batidora eléctrica durante 30 segundos. Agregue los huevos a la mezcla de mantequilla y azúcar.
Alterne la leche y la harina con la mezcla, agregando poco a poco.
Mezcla muy bien.
Agrega extracto de limón.
Continuar batiendo por otros 2 minutos.
Coloque la masa en un molde Bundt engrasado y enharinado.
Cocine a 325° durante 1 hora, luego otros 15 minutos a 350°.
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