Pfundkuchen
Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gesiebtes Schwanenkuchenmehl, 5 Eier (Zimmertemperatur), 2 Stangen Butter (Zimmertemperatur), 1/2 c. Crisco (Raumtemperatur) und 3 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und Crisco cremig rühren.
Nach und nach den Zucker hinzufügen und gut verrühren, dann nacheinander die Eier hinzufügen und nach jedem gut verrühren.
Dann abwechselnd Mehl und Milch hinzufügen und jedes Mal gut verrühren.
Salz und Aromen hinzufügen.
Legen Sie den Kuchen in eine Röhrenform und stellen Sie ihn in einen kalten Ofen.
1 Stunde und 20 Minuten auf 325° drehen, dann den Kuchen anschneiden und weitere 20 Minuten darin ruhen lassen, dann herausnehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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