Camarão em vaso(receita do restaurante dos Vikings em Bangkok)
Camarão em vaso (receita do restaurante dos Vikings em Bangkok) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cebola picadinha, 4 dentes de alho picadinhos, 3 colheres de sopa. azeite, 1 quilo de camarão cru, sem casca e sem casca e escasso 1/2 colher de chá. com alecrim e páprica, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Numa frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até começarem a amolecer. Junte o camarão, o alecrim, a páprica, o sal e a pimenta a gosto e o vinho branco.
Cozinhe a mistura por alguns minutos. Junte o molho de tomate e a salsa. Cozinhe a mistura por mais 5 minutos ou até que o camarão esteja pronto.
Adicione o queijo e mexa até quase derreter. Divida a mistura entre 4 potes de barro e cubra cada porção com uma colher de creme de leite e um pouco de salsa picada.
Serve 4.
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