الجمبري المحفوظ في وعاء (وصفة من مطعم الفايكنج في بانكوك)
الروبيان المحفوظ بوعاء (وصفة من مطعم الفايكنج في بانكوك) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 بصلة مفرومة ناعماً، 4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً، 3 ملاعق كبيرة. زيت زيتون ، 1 رطل جمبري خام ، مقشر ومنزوع العروق وقليل 1/2 ملعقة صغيرة. كل من إكليل الجبل والفلفل الحلو، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في مقلاة، يُقلى البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يذبلوا. يُضاف الجمبري وإكليل الجبل والبابريكا والملح والفلفل حسب الرغبة والنبيذ الأبيض.
اطبخي الخليط لبضع دقائق. أضيفي صلصة الطماطم والبقدونس. اطهي الخليط لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى ينضج الجمبري.
أضف الجبنة وحركها حتى تذوب تقريبًا. يقسم الخليط بين 4 أواني خزفية ويوضع فوق كل حصة ملعقة من القشدة الحامضة وبعض البقدونس المفروم ناعماً.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً