Casserole de pommes de terre aux tomates
La cocotte de pommes de terre aux tomates est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 pommes de terre moyennes, pelées et tranchées à 1/4 de pouce d'épaisseur, 2 tomates fraîches moyennes, pelées et tranchées à 1/4 de pouce d'épaisseur, 1 c. basilic, 1 cuillère à soupe. d'estragon et 2 gousses d'ail hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Chauffer le four à 350°.
Huiler légèrement une cocotte de 2 litres. Disposez la moitié des pommes de terre au fond du plat.
Ajoutez la moitié des tranches de tomates. Mélanger le basilic, l'estragon, l'ail et le poivre citronné. Saupoudrer la moitié du mélange et la moitié des fromages sur les tomates. Répétez les couches en terminant par le parmesan.
Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que la cocotte soit bien chaude et que le fromage soit bien doré. Donne 6 portions.
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