Kartoffeln mit Kräutern
Kartoffeln mit Kräutern sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund kleinen Frühkartoffeln (ca. 20), 1 EL. gehackter, frischer Basilikum oder Thymian, 1 EL. gehackter Schnittlauch, 1 TL. Zitronensaft und 1 TL. Mit Oliven- oder Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Ungeschälte Kartoffeln in einem Topf etwa 15 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Abfluss.
Nach Geschmack Basilikum, Schnittlauch, Zitronensaft, Öl und Pfeffer hinzufügen.
Leicht mischen.
Aufschlag.
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