Boulangère de pommes de terre
Les pommes de terre Boulangere sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 oignons tranchés finement, 2 c. de beurre, 4 pommes de terre moyennes tranchées finement, 1 c. consommé (une boîte de 8 oz) et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire les oignons dans le beurre pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés. Ajouter les pommes de terre, le consommé, le sel, le poivre et la marjolaine.
Cuire à couvert à feu le plus bas possible pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Saupoudrer de persil.
Donne 4 portions.
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