Картофель в запеканке

Картошка в запеканке – легкий ужин. Приготовлено из 8 больших картофелин (по 1 на человека), 2 ст. средний белый соус (рецепт следует), от 5 до 6 унций. сыра велвита или по вкусу и 1–2 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.