ポテトグラタン

Name: ポテトグラタン
Ingredients: 1 1/2 lb. ジャガイモ; 2 tbsp. 小麦粉; 1 tsp. 塩; 1/4 tsp. ペッパー; 1 c. 牛乳; 2 または大さじ3マーガリン; 1 c. 粉チーズ

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ポテトグラタンは、適度に簡単な夕食です。ジャガイモ1 1/2ポンド、大さじ2で作ります。小麦粉、小さじ1塩、小さじ1/4コショウと1c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 1/2 lb. ジャガイモ

2 tbsp. 小麦粉

1 tsp. 塩

1/4 tsp. ペッパー

1 c. 牛乳

2 または大さじ3マーガリン

1 c. 粉チーズ

👨‍🍳 作り方

ジャガイモの皮をむいてスライスし、少量の水で柔らかくなるまで茹でる。

小麦粉、塩、こしょうを混ぜ合わせます。

グラタン皿にジャガイモを重ねます。

各層に小麦粉混合物を振りかけます。

牛乳とマーガリンを合わせてマーガリンが溶けるまで温めます。

野菜の上に注ぎます。

350°で30〜45分間焼きます。

粉チーズをふりかけ、軽く焼き色がつくまでさらに数分焼きます。

🍷 完璧なペアリング