Kartoffelgratin
Kartoffelgratin ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gewürfelte Kartoffeln, 1 1/2 c. geriebener Cheddar-Käse und 1 c. Mit reichhaltiger weißer Soße liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Wählen Sie mittelgroße Backkartoffeln.
Die Haut abschrubben und im mittleren Ofen backen, bis sie weich sind.
Cool anzufassen.
Eine Scheibe von der Oberseite entfernen; Das Innere herauslöffeln, würzen und wie bei Kartoffelpüree zerstampfen.
Füllen Sie die Schalen wieder auf und lassen Sie die Oberseite der Füllung rau. In eine flache Pfanne im heißen Ofen geben, um es erneut zu erhitzen und die Oberseite zu bräunen. Sehr heiß servieren.
Ein wenig Cheddar-Käse und/oder Speckstücke darüber gestreut sind gut.
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