البطاطس أو غراتان
البطاطس Au Gratin هي وجبة عشاء سهلة. مصنوعة من 3 ج. مكعبات البطاطس، 1 1/2 ج. جبنة شيدر مبشورة و 1 ج. صلصة بيضاء غنية، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
اختاري بطاطس متوسطة الحجم.
تُفرك القشرة وتُخبز في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج.
بارد للمس.
إزالة شريحة من الجانب العلوي. استخرجي الجزء الداخلي وتبليه واهرسيه كما هو الحال مع البطاطس المهروسة.
أعد ملء الأصداف، مع ترك الجزء العلوي من الحشو خشنًا. ضعيها في مقلاة ضحلة في فرن ساخن لإعادة التسخين وتحمير الجزء العلوي. يقدم ساخنا جدا.
القليل من جبن الشيدر و/أو قطع لحم الخنزير المقدد المرشوش في الأعلى جيد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً