Gratin de pommes de terre
Les pommes de terre gratinées sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 à 8 pommes de terre tranchées crues, 1 bâton de margarine, 2 c. farine, 1 bloc de fromage cheddar (doux ou fort), râpé et 1 c. lait (sucré), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Épluchez et coupez les pommes de terre, placez-les dans un bol d'eau froide et laissez reposer.
Dans une poêle à feu doux, faire fondre la margarine et ajouter le lait et la farine, petit à petit, jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez ensuite le fromage râpé et assaisonnez selon votre goût (sel et poivre).
🍷 Accords Parfaits
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