आलू या ग्रेटिन
आलू औ ग्रेटिन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 क्यूटी से बना। क्यूब्ड आलू, 1 सी. कटा हुआ प्याज, 5 से 6 बड़े चम्मच। ओलेओ, 4 से 5 बड़े चम्मच। आटा और 2 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आलू और प्याज को नरम होने तक पकाएं.
मध्यम से गाढ़ी सफेद चटनी बनाएं।
ओलेओ पिघलाओ; आटा डालें.
मिलाना।
स्वादानुसार दूध, नमक और काली मिर्च डालें।
गाढ़ा होने तक पकाएं.
छाने हुए, पके हुए आलू और प्याज के साथ मिलाएं; हिलाएं, फिर बड़े कैसरोल में रखें।
ऊपर अच्छी तरह पिघलने वाला पनीर (जैसे लॉन्गहॉर्न) डालें (1/4-इंच मोटा)।
पनीर के पिघलने और आलू के बुलबुले बनने तक 375° ओवन में बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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