خبز حشوة البطاطس

سخني الفرن إلى 350 درجة.

دهن طبق خزفي بسعة 1 لتر.

في قدر كبيرة، سخني الماء والسمن حتى الغليان.

ازالة من الحرارة. أضيفي الحليب ورقائق البطاطس مع التحريك حتى تمتزج المكونات جيدًا.

يُضاف 1 1/3 كوب من الخبز المحمص والكرفس والبصل وصلصة الفلفل الحار. ملعقة في طبق خزفي جاهز.

سحق قطع الخبز المحمص المتبقية. يرش حول حافة خليط البطاطس.

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً.

رتبي شرائح الجبن في وسط خليط البطاطس. تُعاد إلى الفرن وتُخبز لمدة 3 إلى 5 دقائق إضافية أو حتى تذوب الجبن قليلاً.