Kartoffel-Kürbis-Auflauf
Kartoffel-Kürbis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 kleinen Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten, 1 kleinen Butternusskürbis, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten, 1 EL. Wasser und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Backofen auf 350° vorheizen.
In einer mikrowellengeeigneten Schüssel Kartoffeln, Kürbis und Wasser vermischen.
Abdecken und 5 Minuten lang auf höchster Stufe garen, bis es knusprig und zart ist.
Geben Sie die Hälfte der Mischung in eine gefettete 2-Liter-Auflaufform.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Die Wurst über die Kartoffelmischung streuen.
Mit Zwiebeln und der restlichen Kartoffelmischung belegen.
In einer kleinen Schüssel Mehl und 1/4 Tasse Sahne glatt rühren. Restliche Sahne einrühren.
Über die Kartoffelmischung gießen.
Abdecken und 30 Minuten bei 350° backen.
Aufdecken und 20 bis 30 Minuten backen oder bis die Kartoffeln weich sind.
Mit Käse bestreuen; 5 Minuten länger backen oder bis der Käse geschmolzen ist.
Für 4 bis 6 Personen.
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