Kartoffel-Kürbis-Auflauf

Kartoffel-Kürbis-Auflauf

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Kartoffel-Kürbis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 kleinen Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten, 1 kleinen Butternusskürbis, geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten, 1 EL. Wasser und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

In einer mikrowellengeeigneten Schüssel Kartoffeln, Kürbis und Wasser vermischen.

Abdecken und 5 Minuten lang auf höchster Stufe garen, bis es knusprig und zart ist.

Geben Sie die Hälfte der Mischung in eine gefettete 2-Liter-Auflaufform.

Mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Die Wurst über die Kartoffelmischung streuen.

Mit Zwiebeln und der restlichen Kartoffelmischung belegen.

In einer kleinen Schüssel Mehl und 1/4 Tasse Sahne glatt rühren. Restliche Sahne einrühren.

Über die Kartoffelmischung gießen.

Abdecken und 30 Minuten bei 350° backen.

Aufdecken und 20 bis 30 Minuten backen oder bis die Kartoffeln weich sind.

Mit Käse bestreuen; 5 Minuten länger backen oder bis der Käse geschmolzen ist.

Für 4 bis 6 Personen.

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