Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 2 heures environ. Réalisé avec des pommes de terre moyennes, pelées et coupées en dés, un petit oignon haché, une crème de céleri, . sel assaisonné et . basilic, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger les 9 premiers ingrédients dans un faitout; porter à ébullition. Couverture.
Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes.
Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer le bacon en réservant 3 cuillères à soupe de graisse.
Émietter le bacon; annuler.
Ajouter la farine à la graisse dans la poêle; remuer jusqu'à consistance lisse.
Cuire 1 minute en remuant constamment.
Ajoutez progressivement le lait.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Ajouter graduellement le mélange de lait et le bacon au mélange de pommes de terre.
Laisser mijoter à découvert pendant 15 minutes.
Donne 2 litres.
🍷 Accords Parfaits
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