Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 2 Stunden zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Kartoffeln, geschält und gewürfelt, kleinen Zwiebeln, gehackt, Selleriecremesuppe, . Gewürzsalz und . Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Kombinieren Sie die ersten 9 Zutaten im Schmortopf; zum Kochen bringen. Abdeckung.
Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen.
Speck knusprig kochen.
Den Speck herausnehmen und 3 Esslöffel Fett aufbewahren.
Speck zerbröckeln; beiseite legen.
Fügen Sie Mehl hinzu, um die Pfanne einzufetten. glatt rühren.
Unter ständigem Rühren 1 Minute kochen lassen.
Nach und nach Milch hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt und sprudelnd ist.
Nach und nach Milchmischung und Speck zur Kartoffelmischung geben.
Ohne Deckel 15 Minuten köcheln lassen.
Ergibt 2 Liter.
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