Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 3 lb de pommes de terre blanches, 1/4 c. oignons hachés, 1/2 c. du céleri haché, 1 carotte râpée et 2 grandes boîtes de lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Lavez soigneusement les pommes de terre; peler et couper en dés.
Laisser mijoter avec de l'eau dans une marmite.
Lorsque les pommes de terre sont presque cuites, versez suffisamment d’eau pour qu’elles soient à peine recouvertes.
Ajouter les oignons, le céleri, la carotte et le lait en conserve.
Laisser mijoter jusqu'à ce que l'oignon et le céleri soient tendres.
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