Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 Pfund weißen Kartoffeln, 1/4 c. gehackte Zwiebeln, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1 geraspelte Karotte und 2 große Dosen Kondensmilch – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Kartoffeln gründlich waschen; schälen und würfeln.
Mit Wasser im Suppentopf köcheln lassen.
Wenn die Kartoffeln fast gar sind, so viel Wasser abgießen, dass die Kartoffeln knapp bedeckt sind.
Zwiebeln, Sellerie, Karotten und Dosenmilch hinzufügen.
Köcheln lassen, bis Zwiebeln und Sellerie weich sind.
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