Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 pommes de terre moyennes, 1 petit oignon, 1 c. d'eau, 2 c. lait chaud et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez les pommes de terre et les oignons très petits.
Cuire dans l'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre; écraser.
Ajouter le lait et les assaisonnements, puis passer au moulin Foley.
Faire fondre le beurre dans la poêle; ajouter la farine, puis ajouter progressivement le mélange de soupe.
Cuire 5 minutes en prenant soin de ne pas roussir.
Servir avec des craquelins ou des croûtons.
🍷 Accords Parfaits
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