ポテトスープ

ポテトスープ

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ポテトスープは、適度に簡単な夕食です。 1/2cで作りました。みじん切りセロリ、1/2 c。みじん切り玉ねぎ、大さじ2。オイル、3c.角切りのジャガイモ(約1/2インチの立方体)と1クォート。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。決して期待を裏切りません。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

大きなダッチオーブンでセロリと玉ねぎを油で約1〜2分間、または玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。

焦げ目をつけないでください。

ジャガイモ、水、バター、塩、黒コショウを加えます。沸騰させます。

火を中程度の強火に下げ、ジャガイモがフォークで柔らかくなり、どろどろではなくなるまで調理します。

小さなボウルに小麦粉と1/2カップの牛乳を入れます。

滑らかになるまで泡立てます。

スープ混合物を加えてかき混ぜます。

お召し上がりになるまで保温しておいてください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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