sopa de papa
La sopa de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 a 8 patatas, peladas y cortadas en cuartos, 2 a 3 cucharadas. mantequilla, 2 zanahorias pequeñas, cortadas en cubitos o ralladas, 1/4 c. cebolla finamente picada y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine las patatas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas.
Derrita la mantequilla en una tetera de 3 cuartos hasta que esté dorada.
Agrega las zanahorias y las cebollas.
Cubra y cocine hasta que estén tiernos.
Retirar del fuego.
Incorpora la harina.
Agrega la leche.
Agregue la mitad de las papas, triture el resto y agregue con el resto de los ingredientes.
Calienta hasta que esté muy caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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