ポテトスープ

Name: ポテトスープ
Ingredients: 8 to 10 ジャガイモの皮をむき、切ります; 1/2 玉ねぎ、みじん切り; 1/3 to 1/2 c. バター; 1/4 c. 小麦粉; 塩とコショウで味を調える

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ポテトスープは簡単な夕食です。皮をむいてみじん切りにしたジャガイモ 8 ～ 10 個、玉ねぎ 1/2 個（みじん切り）、1/3 ～ 1/2 c で作ります。バター、1/4c。小麦粉と塩コショウで味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#スープ #夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

8 to 10 ジャガイモの皮をむき、切ります

1/2 玉ねぎ、みじん切り

1/3 to 1/2 c. バター

1/4 c. 小麦粉

塩とコショウで味を調える

👨‍🍳 作り方

ジャガイモと玉ねぎを沸騰させます。ほぼ完成するまで調理しますが、どろどろにしないでください。

小麦粉ペースト（小麦粉1/4～1/2カップ）を作ります。

水を加えて滑らかなペーストを作ります。

ジャガイモに混ぜます。

とろみがついたら、牛乳を加えて適度な粘度にする。

バターを加えます。よくかき混ぜます。塩とコショウで味を調えます。

🍷 完璧なペアリング