Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est un dîner facile. Composé de 8 à 10 pommes de terre pelées et coupées en morceaux, 1/2 oignon coupé en dés, 1/3 à 1/2 c. beurre, 1/4 c. farine et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Porter à ébullition les pommes de terre et l'oignon; cuire jusqu'à ce qu'il soit presque cuit, mais pas pâteux.
Préparez la pâte de farine (1/4 à 1/2 tasse de farine).
Ajouter de l'eau pour obtenir une pâte lisse.
Incorporer aux pommes de terre.
Au fur et à mesure qu'il épaissit, ajoutez le lait jusqu'à obtenir la bonne consistance.
Ajouter le beurre; remuez bien. Saler et poivrer au goût.
🍷 Accords Parfaits
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