Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Scheiben Speck, gehackt, 1/2 c. dünn geschnittener Sellerie, gehackt, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/8 TL. Thymian und 3 c. Mit gehackten rohen Kartoffeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Speck anbraten.
Sellerie und Zwiebel hinzufügen.
5 Minuten anbraten.
Thymian, Kartoffeln, Salz, Pfeffer und so viel Wasser hinzufügen, dass die Kartoffeln bedeckt sind. Köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Heiße Milch und Mehl einrühren. 5 Minuten köcheln lassen.
Anstelle der rohen kann auch übrig gebliebenes Kartoffelpüree verwendet werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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