sopa de papa
La sopa de patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 rebanadas de tocino, 6 papas medianas cortadas en cubos, 2 tallos de apio picados, 1 cebolla pequeña y 2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine el tocino hasta que esté crujiente.
Dejar de lado.
A la grasa agregue patatas, apio, zanahorias, cebolla, agua, sal y pimienta.
Cocine tapado durante 15 minutos o hasta que estén tiernos.
Combine la harina y una pequeña cantidad de leche.
Agrega a las verduras con la leche restante. Cocine a fuego medio hasta que la mezcla hierva.
Adorne con tocino. Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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