Soupe De Pommes De Terre
La soupe aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pommes de terre pelées et coupées en dés, 1/2 c. oignon haché fin, 6 c. d'eau, 1 c. crème non laitière et 2 c. dessus d'oignons verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire les pommes de terre et les oignons dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter la crème non laitière, le beurre, les oignons verts et le bacon.
Laisser mijoter 15 minutes. Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
(Ajoutez du fromage après le beurre si vous voulez une soupe aux pommes de terre et au fromage.) Vous pouvez réduire l'eau et ajouter du lait une fois les pommes de terre cuites.
Écrasez un peu les pommes de terre après la cuisson pour une soupe plus onctueuse.
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